Wielkość kubka cappuccino / latte
Napisany przez: J Jestem Sobota, 10. Luty 2007, 15:19 03
Cześć, chłopaki,
Otworzyłem kawiarnię i chcę podawać kawę w stylu. 
Czy ktoś wie, czy kubki do cappuccino i latte muszą być tej samej wielkości? Książka o napojach Murphy'ego wymienia tylko ten procent kubków, które są jednakowej wielkości. Powiedziałabym, że latte jest
większe, prawda? PozdrowieniaJÜ
Napisany przez: Guest Jestem Piątek, 30. Maj 2008, 11:51 11
Jest jeszcze większy. Potrzebuje dużo więcej kawy (zamiast mniej espresso w Capu)!
Napisany przez: Gregorthom Jestem Piątek, 30. Maj 2008, 12:57 12
Spójrz na www.kaffee-netz.de, jest wiele osób, które piją kawę w dobrym stylu lub oferują ją we własnym sklepie, a także są bardzo dobrze zorientowani w filiżankach itp.
Ważne dla wszystkich filiżanek, czy to espresso, cappuccino czy latte, jest to, że muszą one być grubościenne, w przeciwnym razie kawa wkrótce będzie zimna. Oczywiście, nie trzeba mówić, że powinien być dobrze rozgrzany.
PozdrowieniaGregor
Napisany przez: swimmer Jestem Środa, 28. Kwiecień 2010, 04:50 04
| QUOTE (Gregorthom @ Friday, 30 May 2008, 11:57 am) |
| Spójrz na www.kaffee-netz.de, jest wiele osób, które piją kawę w dobrym stylu lub oferują ją we własnym sklepie, a także są bardzo dobrze zorientowani w filiżankach itp. Ważne dla wszystkich filiżanek, niezależnie od tego, czy są to espresso, cappuccino czy latte, jest to, że muszą być grubościenne, w przeciwnym razie kawa będzie szybko zimna. Oczywiście, nie trzeba mówić, że powinien być dobrze rozgrzany. PozdrowieniaGregor |
Dzięki, Gregor! ale czy dla espresso nie byłoby lepiej mniejszej filiżanki?
Napisany przez: tracy2009 Jestem Wtorek, 11. Maj 2010, 05:36 05
| QUOTE (pływak @ środa, 28 kwietnia 2010, 03:50 godz.) | ||
Dzięki, Gregor! ale czy dla espresso, nie byłoby lepiej, gdyby była mniejsza filiżanka? |
Jestem za tym.
Napisany przez: sowia Jestem Wtorek, 11. Maj 2010, 06:09 06
| QUOTE (Gregorthom @ Friday, 30 May 2008, 11:57 am) |
| Spójrz na www.kaffee-netz.de, jest wiele osób, które piją kawę w dobrym stylu lub oferują ją we własnym sklepie i które są również bardzo dobrze zorientowane w filiżankach itp. Ważne dla wszystkich filiżanek, czy to espresso, cappuccino czy latte, jest to, że muszą one być grubościenne, w przeciwnym razie kawa wkrótce będzie zimna. Oczywiście, nie trzeba mówić, że powinien być dobrze rozgrzany. PozdrowieniaGregor |
Wspaniale...
Napisany przez: Emil01 Jestem Czwartek, 04. Listopad 2010, 11:32 11
Witam wszystkich,
Ostatnio również intensywnie zajmuję się tym tematem, ponieważ zamierzam otworzyć również kawiarnię. W ten sposób natknąłem się na bardzo interesującą stronę internetową, na której można znaleźć informacje o różnych elementach wyposażenia gastronomii. Ci, którzy są tym zainteresowani: http://www.lusini.de/.
Z poważaniem
, twój Emil
Napisany przez: sika11 Jestem Piątek, 10. Grudzień 2010, 22:28 10
Dzięki, to brzmi bardzo interesująco!
Napisany przez: cocco Jestem Środa, 06. Kwiecień 2011, 14:45 02
Cóż, jedyne co wiem, to że kubki latte są większe 
Napisany przez: MariaK Jestem Wtorek, 09. Październik 2012, 12:08 12
Tak, kubki latte są większe od kubków do capuccino, we Francji można je nawet dostać w miseczkach
, a do espresso mniejsze kubki są oczywiście lepsze.
Napisany przez: EricK Jestem Niedziela, 24. Grudzień 2017, 11:10 11
Hej,
Jestem również zdania, że latte są większe niż kubki do kapucynów. Przynajmniej to zauważyłem w kilku kawiarniach. 
Kawy.org > Forma & Kolor > Wielkość kubka cappuccino / latte