Jaka jest twoja ulubiona kawa?

Nie jestem jeszcze tak długo na tym forum.

Więc chciałbym wiedzieć, którą kawę lubisz pić najbardziej?

--------------------
Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg!

Obecnie Caffe Arabes Gran Selezione.

Jest bardzo dobry i jednocześnie niedrogi. Ostatecznie jednak istnieje wiele różnych odmian, które mają różny smak. Więc to tylko pomaga spróbować różnych rodzajów

Masz rację. Już próbowałem Gran Selezione i
muszę powiedzieć, że to kwestia gustu
.
Pozdrawiam Herberta

--------------------
Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg!

Moja ulubiona kawa to obecnie Esperanza Organic Organic z Boliwii. Uwielbiam ten delikatny czekoladowy aromat w kawie.

Moja żona i ja obecnie wolimy pić 5-cyfrową kawę z Caffe Monforte. Ma też świetny posmak. Ale mój syn woli Caffe Flor Corleone. Sycylijska kawa palona z większą mocą :-) Oba rodzaje kupuję w małym, specjalistycznym sklepie internetowym.

Przywieziono mi 1 kg fasoli espresso z Bośni, aby spróbować, dziś spróbowałem ich po raz pierwszy i jestem zachwycony. Branck Caffee to palarnia z Broćanac.Cena jest również top 7,00 €...

Podoba mi się kawa z DM Bio . Naprawdę smaczne i całkiem tanie jak na produkt ekologiczny.
Ale esperanza jest oczywiście również czymś
w porządku

Witam na rundzie,

hmm...cóż, nadal jestem niezdecydowany w tej sprawie. Ale nie kupuję już tanio zapakowanych towarów w supermarkecie, wolę wydać kilka euro więcej w Tchibo. Więc staram się po trochu

LG Martin

Witam,

i właśnie się dziś zapisałem.

Jestem właścicielem w pełni automatycznego samochodu dopiero od kilku tygodni, ale wcześniej wolałem AeroPress i filtry ręczne.

W tej chwili moje ulubione kawy są ( ale wciąż jestem w fazie eksperymentalnej i testuję niektóre z nich):

na kawie
:- Tempixque: Single-Finca Sorta z Gwatemali
, 100% Arabika, smakuje tak. czekolada owocowa, miód kwiatowy -
Pacha Mana: Single-Finca Sorta
z Peru, 100% Arabika, smakuje tak. Kakao / AlmondEspresso
:- Nossa Senhora: Brazylia, 100% Arabika
z upraw ekologicznych, również raczej orzechowo-czekoladowa.
Problem z kawami Single-Finca (= jedna odmiana z jednej plantacji) polega na tym, że gdy są wyprzedane, to są wyprzedawane. Ponadto są one przedmiotem uczciwego handlu, a dostawca kupuje je bezpośrednio na
plantacji, bez handlu pośredniego.
Znalazłem też właśnie małą firmę zajmującą się paleniem kawy w naszej okolicy, więc zamierzam przygotować dużą paczkę kilku
kaw i spróbować ich.

Swoją kawę kupuję tylko bezpośrednio od małych palarni na miejscu lub od

dostawcy Internetu.
Kto ostatnio widział ilość kawy na WDR, wiemy, dlaczego naprawdę dobra kawa musi kosztować > 20,-/kg i mogę tylko doradzić wszystkim, aby odwiedzić seminarium kawowe. Wiele małych pal
arni oferuje to.
Kawy mieszane z dużych palarni nie zasługują nawet na tę nazwę i należy zostawić mieloną kawę z nich bezpośrednio w sklepie - jest w niej nie tylko kawa
.

--------------------
Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

To wiele rzeczy. Cieszę się.

Zapisałem więc, żeby spróbować: esperanza z Boliwii, brzmi jakoś bardzo egzotycznie
, Cafe Flor Corleone z @Galamez, bośniacka kawa z Brocanac, jeśli kiedykolwiek pojadę na Bałkany
.

I absolutnie Pacha Mana!!!! Słyszałem o tym również przez przyjaciela.


Lg Herbert

--------------------
Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg!

Witam,


W wielu miastach istnieją obecnie małe prywatne firmy zajmujące się paleniem kawy, które same importują kawę i palą ją delikatnie (tysiąc razy lepiej niż śmieci z wielkiego przemysłu).

Wiele z nich oferuje również seminaria kawowe, aby dowiedzieć się więcej o samej kawie, różnych jej odmianach, uprawie, paleniu, metodach parzenia itp.

Mogę tylko polecić to wszystkim - Arabika i Robusta nie są jedynymi odmianami kawy na rynku.


Próbuję swoich sił w dużej paczce z małej palarni w Düsseldorfie i mam już kilka nowych ulubionych.

--------------------
Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

Wiele małych palarni wysyła teraz również zestawy próbne świeżo palonej kawy.

Musisz zapłacić trochę więcej za dobrą kawę.
Kawa
nie
jest
równa
kawieJuż stoisko
z kawą
zostawić tam tak XXXX smakował.
Można wybaczyć
mi te słowa
.
MfG
Chris

--------------------
Alles ist Wiederverwertbar, sogar diese Buchstaben.
Keine Anfragen oder Hilfe, über E-Mail.

Cześć,

WDR pokazał ostatnio dobry program "What does coffee actually cost", w którym koszt kawy został obliczony całkowicie od miejsca pochodzenia do filiżanki.

Następnie zastanawiamy się, jak wielcy dostawcy mogą oferować pakiety 500gr. za mniej niż 5,-.

Pracownik wielkiego importera kawy w Hamburgu, gdzie większość "dużych" otrzymuje swoją zieloną kawę, umieścić go w skrócie: "im tańsza
kawa, tym mniej my wstępnie oczyścić zieloną kawę"
.
który mamy w firmie smakuje "super dobrze" - biorę swój własny z domu, dzięki kubkowi termicznemu
.

--------------------
Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

Nie ma nic lepszego niż naprawdę dobra kawa filtrująca - moim ulubionym jest Cristobal Colon z Caffé New York

Witaj Tuxtom007,

Do tematu 500gr kawy za mniej niż 5 euro trzeba jeszcze dodać, że w 5 euro zawarty jest również 7-procentowy podatek od wartości dodanej i 1,10 euro podatek od kawy.

5€/500gr na półce w supermarkecie oznacza więc minus podatki tylko 3,57€/500gr. Ponadto należy wziąć pod uwagę również wypalenie - czyli utratę wagi podczas pieczenia. Jest to 15-20%, więc palarnia użyła nawet około 600gr zielonej kawy do produkcji tych 500gr palonej kawy.
Jeśli wziąć to pod uwagę, kawa kosztuje tylko 2,98 €/500gr zielonej kawy (!). Od tego
należy odjąć
koszty opakowania, energii i zużycia automatu do wypalania, marketingu, reklamy, transportu (nie tylko do supermarketu, ale także z pola kawowego do palarni), marżę i tak
dalej.

Co zostaje na końcu?

Ponieważ


plantatorzy




kawy nie sprzedają swoich zbiorów po cenach śmieciowych, oddadzą tylko najgorsze zbiory po najniższych cenach, tzn. ziarna niedojrzałe lub niedojrzałe lub te, które spadły z drzewa, są mało gęste, zostały zjedzone przez owady, zbyt długo były w zbiorniku fermentacyjnym (i zamieniły się w śmierdzące) lub

z innych powodów nie są w porządku.
Cóż, każdy musi wiedzieć sam za siebie. Zwłaszcza, że w supermarkecie można zobaczyć dużo kawy nawet za znacznie mniej niż 5 euro...